Żywność

Truskawki, maliny, borówki, aronia, porzeczki. Polskie owoce jagodowe są niezwykle ważnym elementem zdrowej diety, a ich uprawa stanowi istotną gałąź polskiego rolnictwa.

Wraz z ciepłymi dniami w twoim ogrodzie pojawiło się mnóstwo ślimaków, mszyc, komarów i innych szkodników? Sprawdź, jak uchronić przed nimi rośliny.

Banany, żółta papryka, ananasy, kwaśna cytryna... żółta żywność kryje w sobie ogrom składników odżywczych. Dołącz ją do codziennego menu, a odniesiesz realne korzyści dla swojego zdrowia.

Sezon grillowy ruszył już na dobre. Z działek, ogrodów i parków unoszą się w powietrzu apetyczne zapachy pieczonych na ruszcie mięsnych kąsków. Smakowite jedzenie to jednak nie wszystko. Polacy chcą spożywać produkty wysokiej jakości,...

Kupujemy za dużo, robimy wielkie zapasy, a potem połowa produktów się marnuje, bo nie zdążymy ich zjeść przed upływem terminu ważności. Podpowiadamy, w jaki sposób można najlepiej wykorzystać resztki jedzenia.

Czy biomasę rolniczą pozostałą po wytworzeniu cukru i produktów zbożowych można przetworzyć w wysokomarżowe produkty petrochemiczne, biometan oraz wodór? PKN Orlen analizuje taką możliwość. Dlatego koncern podpisał list intencyjny z...

Zaprzestanie marnowania żywności pozwoli zaoszczędzić na zakupach spożywczych i utrwali dobre dla środowiska nawyki.

Warzywa, owoce i ich przetwory w codziennym jadłospisie to fundament zdrowia. Nie dziwi więc, że Zgromadzenie Ogólne ONZ ogłosiło rok 2021 Międzynarodowym Rokiem Owoców i Warzyw, aby uświadomić społeczeństwu, jak istotną rolę odgrywają...

21 kwietnia do stałego menu McDonald’sa wszedł Veggie Burger.

Inwestycje w innowacyjne produkty, rozwój narzędzi cyfrowych i zapewnienie bezpieczeństwa stosowania środków ochrony oraz redukcja emisji dwutlenku węgla w rolnictwie w perspektywie do 2030 roku – to odpowiedź Agriculutral Solutions BASF...

Potrawy na bazie naturalnych składników i produktów regionalnych z całej Polski. Ocalone od zapomnienia, tradycyjne przepisy, często w nowym, spektakularnym wydaniu. Przed nami kolejna, szósta już odsłona ogólnopolskiej „Bitwy Regionów”.

Kryzys klimatyczny, globalne zagrożenie którego nie wolno nam bagatelizować. To, czego potrzebujemy, to przywrócenie równowagi między działalnością człowieka a przyrodą. Czy zrównoważone rolnictwo uratuje świat?

Krajowa Spółka Cukrowa S.A. jest największym w Polsce producentem cukru białego i jednym z liderów rynku rolno-spożywczego w Polsce. Realizowana przez firmę strategia rozwoju to nie tylko potwierdzenie jej pozycji ekonomicznej, ale też...

BASF oferuje nasiona, środki ochrony roślin i usługi cyfrowe na rzecz coraz bardziej zrównoważonych rozwiązań dla rolnictwa. Stale prowadzi działalność badawczo-rozwojową, która już przynosi i przyniesie w przyszłości korzyści rolnikom,...

Lubella, jeden z największych producentów makaronów i produktów zbożowych w Polsce, właśnie zakończyła proces rezygnacji z jajek z chowu klatkowego w swoich produktach – 3 lata wcześniej, niż pierwotnie zakładano. Firma w swoim makaronie...

Czym zastąpić mięso na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej? Okazuje się, że zamienników mięsa jest całkiem dużo.

Dzisiejszy świat niestety nas nie oszczędza. Wszechobecny stres, choroby cywilizacyjne, infekcje, pandemia COVID-19, nazbyt częste stosowanie antybiotyków, brak snu. To wyzwania, z którymi musi się mierzyć nasze pokolenie. Jak możemy...

Ludzki organizm zaadaptował się do obecnych warunków życia na ziemi. Mamy duże, żądne energii mózgi, które wymagają od nas spożywania o wiele więcej kalorii niż ma to miejsce w przypadku naszych najbliższych „krewnych” – prehistorycznych...

8 marca 2021 roku Żabka Polska sp. zo.o. oraz właściciele marki Maczfit, lidera rynku cateringu dietetycznego w Polsce, poinformowali o podpisaniu umowy, której następstwem będzie włączenie Spółki w strukturę tworzącej się Grupy Żabka....

Dodatki do żywności to substancje wprowadzane do żywności i napojów podczas przetwarzania i pakowania. Nie wszystkie są szkodliwe, ale niektóre niosą poważne zagrożenie. Które to są i jak ich unikać?